【台中．愛呷】傳統的好味道 第二市場「王家」菜頭粿+米腸

「今仔日ㄟ氣力，攏甲你傳便便....」

沒錯！這麼滿足又大份量的早餐，替你補充了一天的活力！

哇！這就是台中第二市場耶！

位於三民路與中正路處，是台中的美食集散地。

台中第二市場歷史相當悠久，在清朝時期就是相當熱鬧的露天市集，

1917日本政府以斜頂木屋、木造樓板重新搭建，才算真正第二市場的源起，

於當時，第二市場還有「日本人」或「有錢人」的市場之稱，

雖然經過百年歲月的流失，市場的昔日風光已不復見，

但在裡頭的特色風味卻沒有改變，

而我們今天就是衝著「王家」美味的菜頭粿&米腸而來，

而店家本身相當好找，就在第二市場的正門口處，

一走近就發現高朋滿座，現在可是周一的十點鐘，

但依舊吸引滿滿的人潮，可想它的美味，

現在我也被噗滋滋的香味，搞的飢腸轆轆，

趕快來看看要吃點什麼吧！

哈哈！難得一來的我們，毫不猶豫就點了兩份套餐，

「菜頭粿+米腸+蛋」是這裡的無敵套餐，

真好奇當初老闆怎會有這樣組合的想法！

另外再點了綜合湯&豬血湯，呵呵...才點完就迫不及待的想吃，

老闆們相當迅速俐落，努力的在餵食這些飢腸轆轆的我們 ...

一塊塊排整齊的菜頭粿在煎盤上嗶嗶作響，

香味頓時也隨之飄散開來，

不一會兒，如滿漢全席的餐點就擺上桌啦！

我不得不說，實在令我睜大雙眼，這...這...太豐盛啦！

好好吃的樣子喔！好幸福喔~~

滿滿的一盤，堪稱豪華版的傳統美味，

店家淋上醬油與特製的甜辣醬，而菜頭粿就鋪在荷包蛋的下方，

掀起了你滴蓋頭來~~

菜頭粿的外表被煎的略微焦黃，

菜頭粿相當軟嫩，

而店家的醬料甜甜辣辣的，很好吃，

但我喜歡煎的再焦酥點，讓口感成次更分明，

菜頭粿本身的羅蔔香並不明顯，

整體吃來輕輕淡淡的，感覺沒有很驚豔，

但米腸就讓我愛不釋口啦！

米腸的外表很脆，咬上一口，還會發出卡滋的聲音，

裡頭的糯米不會太硬也不會太爛，口感恰到好處，

吃完一條還是有意猶未盡的感覺，

而豬血湯也是一絕，一般豬血很容易有腥味，因此我不太愛吃豬血，

但他們的豬血沒什麼腥味，又嫩又Q，

湯頭則清香還帶點清甜味，喝起來很清爽，

綜合湯則除了豬血外，還有黑輪、白蘿蔔、魚丸等等....

一碗滿滿的都是料，

實在是飽餐一頓，早餐就是要吃的像皇帝一樣，

真是大大滿足，喜歡的朋友到台中千萬不要錯過喔！

【店家資訊】

店名：王家菜頭粿．米腸

地址：台中市中區三民路二段87號

營業時間：am07：00 ~ pm08：00